Lección 2: Separemos Mezclas

Recordemos:

En esta nueva lección vamos a aprender a separar mezclas, utilizando técnicas que se utilizan para separar sustancias dentro de una mezcla.

Iniciaremos con un pequeño experimento, en el cual vamos a necesitar los siguientes materiales:

•           Agua
•           Aceite
•           Un recipiente

Vertimos una taza de agua al recipiente y una taza de aceite.

Pensemos:

¿Cómo podríamos separar el agua y el aceite que se encuentra en el vaso?

 

Discute con tus amiguitos, ¿Qué otras sustancias son difíciles de separar? ¿Por qué?

¿Cómo podemos separar

 sustancias?

Cada día se nos presentan situaciones en las que es necesario separar algunas sustancias que se encuentran juntas. Aunque hacerlo muchas veces se vuelve un problema, existen métodos que facilitan esta labor, pero antes es importante tener presente el estado natural de la mezcla y la de sus componentes.

Algunos métodos de separación de sustancias son las siguientes:

• Evaporación
• Filtración
• Decantación
• Tamizado 

La evaporación: Separa los componentes más gaseosos de una mezcla. Al aplicar calor y una corriente de aire seco, se acelera el proceso.

Por ejemplo, la ebullición del agua de mar para separar el agua de la sal y utilizarla como fuente de agua dulce.

La filtración: Consiste en retener partículas sólidas por medio de una barrera, la cual puede ser una malla, fibras, material poroso, algodón, arena o carbón sólido. Por lo general, este método se usa para separar líquidos y sólidos.

Por ejemplo, los filtros para eliminar impureza del agua. 

La decantación: ayuda a separar dos líquidos que no se mezclan, como el agua y el aceite o un sólido y un líquido, por ejemplo, una mezcla de talco y agua.

Consiste en dejar de reposar el líquido que contiene partículas sólidas en suspensión. Luego se traslada con cuidado el líquido (menos denso) a otro recipiente, se puede utilizar una varilla de vidrio a fin de retener alguna partícula sólida que trate de pasar.

El tamizado: se emplea para separar mezclas de solidos, cuyas partículas tienen distintos tamaño. Por ejemplo, la zaranda para separar arena fina de la gruesa, en la construcción.

¡¡Realicemos un 

experimento!!

Ø  Coloca agua en un vaso grande de vidrio e incorpora diez cucharaditas de harina de pan.
Ø  Agita bien hasta que el agua tenga una consistencia lechosa.
Ø  Deja reposar durante una hora y describe que ocurre.
Ø  Observas que se forman dos capaz dentro del vaso, la harina se “asienta” o sedimenta en el fondo del vaso mientras que el agua se mantiene en la superficie del mismo. Inclínalo un poco para retirar el agua. A este procedimiento se le llama decantación. 

Ahora que ya conoces cuales son los métodos de separación de mezclas, escribe en tu cuaderno que otros tipos de sustancias pueden separarse por medio de la filtración, la decantación, la evaporación y el tamizado.